Archive for 美國診所

威州任務圓滿達成

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這次的威州花旗蔘探索暨採購之行,總共九天,今天圓滿落幕。特地在蔘田照一張相,拍照的當時,氣溫只有攝氏零度左右,拍沒幾張,手都凍了。 Read more

參加南加州醫學會議

這個周末有兩個醫學會議,在舊金山舉辦的CNDA會議看起來很棒,但我沒參加,沒想到我參加的這個南加州Dana Point的醫學會議,出乎意料的好。 Read more

和過敏原和平共處?

最近在美國聖荷西的花粉指數已經很高了,上周末高達10.4,也就是<高>花粉指數,而平時則處在7.5左右的<中高>指數。今天因為下雨,所以指數降到1.5,這是很低的指數,花粉熱患者會很舒服,在戶外大口呼吸也沒事。平時我都是參考www.pollen.com來看指數,以及預測未來四天的花粉變化。 Read more

美國小舖又要徵人了


美國的維爾康天然小舖又要徵人了,這次要徵的不是營養師,而是Front Desk,工作項目包括接電話、訂單處理、包貨、盤點、、、等等。 Read more

美國新診所和新小舖2月14日開張


從2012年2月14日開始,美國維爾康天然診所和天然小舖,已搬離1062 Saratoga Ave, San Jose的舊址,將於以下地點向大家服務。
新電話: (408) 586-9988
新地址: 1118 Cadillac Ct, Milpitas, CA 95035 Read more

徵才啟事得到熱烈回應

最近除了忙於美國小舖和天然診所的新裝潢之外,也要感謝熱心網友將徵才訊息轉貼在美國和台灣的BBS上,所以有不少應徵者已和美國小舖主動聯絡,應徵者主要來自美國和台灣為主,學歷從大學畢業到研究所都有,甚至還有一位營養學博士(PhD in Nutrition)。目前已經電話面談十餘位,下周將挑選數位當面面試。 Read more

美國小舖徵才啟事

美國的小舖和天然診所預計下星期就要搬家了,新的空間美侖美奐,上周帶家人去看,三個小孩都很喜歡,跑來跑去,說<新小鋪好像旅館喔!>,而且是有星級的旅館。 Read more

美國天然小舖與診所二月搬家

位於美國加州聖荷西的美國天然小舖和天然診所,因為房東把整個建築物賣給一位從佛羅里達州來的醫師開醫院,(目前小舖所在的二樓要放置一台核磁共振機器),所以,小舖和診所很快就要搬家了。

很巧,就在最近,Milpitas有一個很好的場地,一二樓共2400平方呎,四年新的建築物,裡裡外外都很美觀新穎,房東非常認同自然醫學,而且願意用低於市價的房租,租給小舖和診所。

所以,結論是: 美國小舖和診所就要搬家了。預計2月1日開始做一些小裝潢,最晚二月中下旬就會搬到新址,加州的朋友敬請注意公告。

看診拾英

最近行程滿滿,在美國的研發有很大的進展,想到幾個月之後,就可完整呈現出來,心裡就很興奮。一路支持我的朋友也可以在幾個月之後看到成果以及享受到好處,有形的成果在三個月之後應該可以問市,無形的成果隨後繼續努力,雛形希望可在年底完成,成熟的系統最快還要一年。到底我在講什麼,以後就會知道了。 Read more

維他命C是寒性的嗎?

前陣子對付花粉熱,我一天喝一帖中藥,喝得很舒服,身體很放鬆安適。我喝中藥的樣子,就像老美喝咖啡一樣,慢慢品嘗(藥湯的顏色還真像咖啡,我還向大女兒說"Want some coffee?")。這一帖口感微甜微甘微酸微辣,絲毫不苦,內行的人一聽大概就知道我喝的是哪些中藥。我發現,不必一口氣喝完,把那一杯中藥(馬克杯)放在桌旁,一天之內,想到就喝一點,含在口內半分鐘再吞下去,效果特別好(對口鼻咽喉的黏膜直接舒緩)。而且,十年前我就發現,這時如果嘴巴含一兩片維他命C加生物類黃酮,除了增加療效之外,本來滿酸的維他命C會變成甜味。

更奇妙的是,本來餐後吃一顆小蘋果的我,突然發現蘋果變寒了。吃水果真的會稍微抵銷中藥的療效,讓消失的症狀似乎又蠢蠢欲動。果然印證民間中醫說的: 吃中藥時,不要吃生冷的食物,例如瓜果、菜頭、竹筍之類。

每餐吃水果是我持續多年的習慣,住台灣,我最常吃的水果是芭樂。住美國,我最常吃的是蘋果。這兩種水果的寒熱屬性比較平性,不像瓜類或橘子就很寒。但吃熱性的中藥,可能相對之下平性的蘋果就會抵銷熱藥的療效,所以蘋果相對之下屬於比較寒性。怎麼辦呢? 水果只好暫停,蔬菜繼續吃,飯後不吃水果突然覺得怪怪的。必須中藥停用之後,身體回到原點,才開始恢復吃水果的習慣。

這令我聯想起看診幾年下來,發現有些病人的寒性體質連正常的蔬果都不能吃,更別喝蔬果汁了。有些人連蔬果汁裡面加薑或肉桂粉都還是無法把寒性拉回平性。

這讓我想起一個多年來很想做的實驗,到底維他命C是平性還是寒性? 十年下來,有無數的病人問過我這個問題。我最近實驗的結果,還是證明維他命C加生物類黃酮是平性。不知什麼因素,把營養素做成營養補充品之後,通常它的寒熱屬性比較中庸,不會那麼突出。很多人以為維他命C是寒性的,但是我最近測試的結果,它比平性的蘋果還要平性,是很穩定的平性。