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你還在喝鉛水嗎?有解藥嗎?

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (11/7) 美西時間/本週五晚上

吃紅肉,真的會致癌嗎?

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (10/31) 美西時間/本週五晚

台灣食安問題根源:漏電的房屋

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (10/24) 美西時間/本週五晚

香港腳,什麼療法最有效、最天然?

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (10/17) 美西時間/本週五晚

比藥物更省時、省力、省錢的天然方法

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (10/10) 美西時間/本週五晚

類固醇的副作用與後遺症

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (10/3) 美西時間/本週五晚上

人為什麼會過敏?

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (9/26) 美西時間/本週五晚上

網路迷思充斥(ㄧ)

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (9/19) 美西時間/本週五晚上

台灣登革熱盛行,如何防蚊?

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (9/12) 美西時間/本週五晚上

如何生出健康寶寶(ㄧ)(毒素篇)

<健康之音>本週播放時間與內容 台灣時間/本週六早上10:00 (9/5) 美西時間/本週五晚上

你還在喝鉛水嗎?有解藥嗎?

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (11/7)

美西時間/本週五晚上 6:00 (11/6) (夏令時間)

廣播主題:你還在喝鉛水嗎?有解藥嗎?

 

2015/10/19媒體踢爆,大台北3.6萬戶天天喝鉛水,因為舊管線含鉛。

以下有一張大台北老舊含鉛水管分布圖。

 

哪一部份水管含鉛?大馬路進來屬於私人土地的水管。

2015/10/20 北水處稱汰煥老舊水管需耗時10年,後來答應要在3年內換新。

目前驗出雙北鉛管含鉛量前十名,含鉛量5.4-6.9。(飲用水規定含鉛量每公升不得超過10 微克。)

 

鉛的化學縮寫Pb,為什麼?鉛的拉丁文是Plumbum,意思是水管。羅馬帝國的皇帝很多有老年失智症,因為鉛管遍佈,而且葡萄酒中加鉛以增加甜味。

 

鉛有何危害?侵入腦、肝、腎、皮膚、骨骼

兒童:智力發展遲緩、學習障礙、生長遲緩、過動

成人:肌肉痠痛、關節疼痛、記憶力減退、高血壓、貧血

 

鉛在骨頭裡面的半衰期25年,也就是25年才代謝一半,估計4-5個半衰期才算代謝出來,那是100-125年,也就是說,鉛一旦進入身體就會待一輩子。

 

貝多芬死于鉛中毒?

耳聾、經常腹痛、躁鬱、長期背痛、萬病纏身、常想自殺

頭髮經檢驗,含鉛量高於常人100倍

 

身體如何排出重金屬?

排油汗(皮下脂肪)、排尿(少部分溶於水)、排便(靠纖維結合)

我個人經驗:在美國OK,但回台四年後,汞砷鉛超標

 

如何阻隔鉛水?一定要用濾水器,裡面要有離子交換樹脂濾芯,一定要定期還原或更換。注意電解水,不換濾芯,反而喝到重金屬鹼性水。我個人則使用抗氧化水。

 

另外,天然解鉛毒的食物有哪些?芫荽、含硫化物的蔬菜(大蒜、洋蔥、韭菜)、硒,但效果有限,還是以濾水器最安全與簡便。

 

如何檢驗身體是否含鉛過量?頭髮、血液、24小時尿液、吃螯合劑之後收集6小時尿液

 

如何排出鉛?口服和注射螯合劑,但要注意副作用

 

油漆一直都含鉛!?美國大城市油漆中禁含鉛之後,犯罪率大幅下降。美國很多小孩鉛中毒,為什麼?吃窗台掉下的油漆碎片或吃受鉛污染的泥土,因為鉛是甜的。只要吃10毫克(一丁點油漆碎片)就中毒了,一輩子就毀了。目前美國早已禁用鉛在油漆中,但台灣的紅丹漆還是普遍使用,作為金屬底漆之用,例如欄杆、鐵門、鐵窗等等,危險重重!

健康之音>如何收聽與Call In,在這裡有詳細說明: http://www.vow99.org

 

含鉛地圖 鉛管 鉛管30年 鉛管含鉛量

 

 

吃紅肉,真的會致癌嗎?

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (10/31)

美西時間/本週五晚上 7:00 (10/30) (夏令時間)

廣播主題: 吃紅肉,真的會致癌嗎?

 

10/27/2015世界衛生組織把紅肉列為二級致癌物,不但引起一般大眾的恐慌與納悶,更引發我一股想要「撥亂反正」的動機,吃紅肉,真的會致癌嗎?還是WHO搞錯方向了?

 

許多實驗證明,的確紅肉和加工肉品吃多了,會引起直腸癌和動脈硬化。

但是,這到底為什麼呢?老祖先不也照吃紅肉嗎,為什麼沒事?為了追求真正的健康,不被誤導,首先,我們要先搞清楚真正的機制,不能囫圇吞棗!

 

  1. 是因為高溫燒烤嗎?燒烤所產生HCA和PAH致癌物並不侷限在紅肉,白肉經過燒烤也一樣會致癌。燒烤雖然會引起致癌,但並非紅肉的專利。所以答案是No。
  2. 是因為脂肪多嗎?不是,脂肪是白色的,紅肉是紅色的。
  3. 是因為膽固醇比較多嗎?看過我的書的人都知道,食物中膽固醇和心血管疾病和癌症沒有直接關係。
  4. 是因為含鐵質較多嗎?好像有可能喔,仔細探討一下:

 

紅肉、白肉,可能大家都聽過這樣的稱呼,但有人真正了解它的區別嗎?為了搞清楚機制,我們必須先了解:紅肉為什麼是紅色?白肉為什麼是白色?不是因為脂肪、不是因為膽固醇。標準答案是:紅肉因為鐵質較多,才變成紅色。紅肉裡面的肌紅蛋白(Myoglobin)比較多,肌紅蛋白裡面含鐵,肌紅蛋白的目的是在儲存氧氣,當血中氧氣不足時,一方面可以提供血液中的紅血球氧氣,二方面在肌肉內還是有足夠氧氣讓肌肉收縮。

 

所以,紅肉之所以呈紅色,是因為肌紅蛋白裡面的鐵質,而鐵質呈紅色大家都知道。血液之所以是紅色的,就是因為紅血球裡面有血紅蛋白(Hemoglobin,或稱血紅素),血紅蛋白和肌紅蛋白一樣,裡面都含鐵。

 

鐵容易氧化,所以,紅肉裡面的鐵較多,如果鐵氧化了,就會產生自由基,破壞細胞膜甚至細胞核,導致細胞突變形成癌症。或是損傷血管管壁、讓膽固醇氧化,堆積在血管管壁,形成硬化斑塊,最後造成血栓。

 

如果體內維生素C足夠,就能預防鐵氧化。換句話說,如果吃紅肉的同時,能夠吃到足量的新鮮水果,或是補充維生素C,那就可以預防或抵消鐵對身體的傷害。

 

結論是,吃紅肉不一定會致癌,但是吃紅肉不吃維生素C,就容易致癌。所以WHO的重點搞錯了,重點不是紅肉會致癌,而是吃紅肉不吃新鮮水果會致癌。如果有補充維生素C,就沒有致癌或血栓的顧慮了!

 

我曾經在大學時,遇到一位同學,從小爸媽禁止她拿剪刀,原因是剪刀很危險。或是禁止騎摩托車、開車、或搭飛機。其實,這都不是解決問題的辦法,一生中,使用剪刀或搭乘交通工具,都是必須的生活功能,我們不該禁止,而是應該學習如何安全地使用剪刀、如何遵守交通規則、養成良好的駕車習慣。

 

到底該不該少吃紅肉,就和該不該禁止使用剪刀、菜刀,或開車、搭飛機一樣,是搞錯重點了!重點是吃紅肉的同時,應該同時攝取富含維生素C的新鮮水果或營養保健品。

 

況且,紅肉是地球上最完美的蛋白質來源、也是最好的鐵質來源。據統計,人口中有80%鐵質攝取不足、30%有缺鐵型貧血,如果大家都不吃紅肉,那麼貧血的人口是不是會更多呢?

 

所以結論是,紅肉的好處很多,可以補充鐵質、蛋白質、B12等等。鐵質豐富唯一的缺點就是在體內有可能會「促氧化」,導致癌症或動脈硬化,但只要維生素C足夠,就能避免鐵質造成傷害。總而言之,吃紅肉沒關係,別怕,但要同時吃水果或補充維生素C,就能享受美食又健康。

 

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台灣食安問題根源:漏電的房屋

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (10/24)

美西時間/本週五晚上 7:00 (10/23) (夏令時間)

廣播主題: 台灣食安問題根源:漏電的房屋

插座有電,手不要亂碰。

但如果手龍頭、馬桶、床墊、瓦斯爐、門把、開關,都有可能觸電,生活會怎樣!?(混亂、不安全感、莫名其妙受傷)

如果把漏電修好,只有插座才會放電,生活會怎樣?(秩序、安全感、只要不亂碰就不會受傷)

漏電的房屋:界限不清、是非不明

不止食安,其實台灣社會的問題就是:界限不清、是非不明

黑心大廠輕判:做假油無罪、日月光輕罰、

為什麼做假油無罪?為什麼政商關係良好?法官會被收買或左右嗎?

政府嚴懲重罰有效嗎?有關係就沒關係、沒關係就有關係。黑心大公司老神在在在,良心小公司疲於奔命。為什麼?

台灣社會淺規則:法規製定和社會運作故意留下灰色空間,讓有關係的人可以上下其手。甚至執法者和大官爺,掩耳盜鈴,與狼共舞,不想自斷前程。

為什麼慢性病越來越氾濫?食品與環境污染,產官學民共犯架構,大家麻木不仁

如果亂買、亂吃會生病,乖乖買、乖乖吃就不會生病,那麼就是一個不漏電的房屋,但現在的情況是,買有機蔬菜也會有農藥、聽醫生和營養師的話也不會健康,隨時會莫名其妙生病!因為法規與知識=>界限不清、是非不明

台灣人民的心理障礙:避免衝突、息事寧人、不關我的事、各掃門前雪、現在又不痛不癢、又不會那麼倒霉、出事再說、和氣生財、別斷送別人財路、習慣了、逆來順受、不想斷送自己的人脈

要如何整頓?首先第一步驟是劃清界限(Set Boundary),第二步驟是定義誤區(Define No),第三步奏是確切實行(Do it)。

 

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香港腳,什麼療法最有效、最天然?

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (10/17)

美西時間/本週五晚上 7:00 (10/16) (夏令時間)

廣播主題: 香港腳,什麼療法最有效、最天然?

 

日常生活的啓發:醃醬菜、製作蛇皮與羊皮

玫瑰鹽的妙用:在傷口上撒鹽、泡飽和食鹽水

效果:滲水糜爛,兩三天就收口乾燥,再過幾天就蛻皮逐漸痊癒

成敗關鍵在哪裡?組織軟化、治療期二周以上、鞏固療效、鞋襪如何處理、穿鞋如何保持乾燥

澳洲茶樹精油、香茅油、新鮮大蒜汁、蘇打粉

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比藥物更省時、省力、省錢的天然方法

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (10/10)

美西時間/本週五晚上 7:00 (10/9) (夏令時間)

廣播主題: 比藥物更省時、省力、省錢的天然方法

登革熱感染已超過20000人,死亡人數89人,超越SARS的73人,也超過八仙塵暴,但民眾無感,政府無積極作為。

有人會說,政府不是有派人噴藥嗎?但我是目標導向(goal-oriented),花那麼多錢,派那麼多人噴藥,但疫情持續擴展,就是防疫失敗,就要檢討。為什麼不學美國用生物防治法,養大蚊子來吃小蚊子?讓大蚊子來做工,省錢省力。是孤陋寡聞,還是固步自封,還是找藉口?例如不知道哪一種大蚊子、不知道大蚊子會不會水土不服。

化學防治法vs生物防治法,哪一種比較好?答案當然是生物防治法。

我們若要求政府自行研發生物防治法,在人才不足、研發能力偏弱的條件之下,的確是有點強人所難,但美國佛羅里達早就用大蚊子來防治登革熱成功,為什麼不積極引用?若是引用而驗證失敗,那也要告訴民眾。

香港腳嚴重滲汁:用鹽巴(在傷口上撒鹽)vs用西藥

感冒發燒:用維生素C vs 退燒藥

登革熱治療:維生素C vs 西藥

SARS治療:維生素C 和天然硫辛酸 vs 西藥

皮膚小傷口:結痂 vs 消毒+貼OK蹦

過敏:避開過敏原+改變飲食+抗過敏營養品 vs 類固醇+抗組織胺

癌症:促進健康五大因素+放療+化療

經痛:針灸 vs 止痛藥

吃壞肚子:斷食+腸益菌 vs  抗生素+止瀉藥

如果你有上述毛病,進診所給醫生看,醫生卻不開藥,而用天然的方法(例如鹽巴)來治療你,你會覺得如何?大部份台灣人可能覺得,我花錢來找醫生看,醫生卻用鹽巴,鹽巴家裡就有,那我來診所幹嘛?大部份人迷信自己不懂、而且需要「專業」的藥物、科技、器材,而輕視身旁的東西。

自然醫學的治療精神:不迷信藥物與手術,儘量選用天然無害的方法來治療病人,但卻又具備高療效,以減少副作用與後遺症,甚至可以達到省錢、省時、省力的附加效果。不得已才選用人工藥物與手術,但必須精確掌握不同療法的介入時機(timing of intervention),絕不因為使用天然方法而延誤病情。

 

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類固醇的副作用與後遺症

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (10/3)

美西時間/本週五晚上 7:00 (10/2) (夏令時間)

廣播主題: 類固醇的副作用與後遺症

什麼是副作用?

什麼是後遺症?

為什麼類固醇有效?

預防性使用?

我小時的月亮臉

從鼻敏壓抑成氣喘

青光眼的案例

龜頭緊縮,無法尿尿的小案例

同事氣喘的案例

無數假皮的案例

無數體無完膚的案例

民眾亂用,謹遵醫囑?

類固醇在危急時可以救命,但平時儘量別碰!

 

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人為什麼會過敏?

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (9/26)

美西時間/本週五晚上 7:00 (9/25) (夏令時間)

廣播主題: 人為什麼會過敏?

過敏的原始目的是為了「殺病毒」!?

人只對蛋白質過敏,為什麼?辨識敵我

什麼是抗原、抗體?

為什麼身體會「錯亂」?毒素太多

毒素是「半抗原」,是「幫兇」

過敏越來越普遍、症狀越來越嚴重的真正原因

過敏是為了排出過敏原!?

流鼻涕、打噴嚏、鼻息肉肥大的目的?

咳嗽、支氣管痙攣(哮喘)、清痰的目的?

皮膚發癢、起疹子、流汁的目的?

眼睛癢的目的?

過敏沒什麼大不了!

如果用類固醇來壓抑過敏會怎樣?

如果嬰兒哭了,用膠帶封住嘴巴會怎樣?

如果有學運,警察用機關槍掃射示威遊行的學生會怎樣?

所以,有過敏該怎麼辦?

標準答案:避開過敏原與毒素、加強排毒機能、想排就讓它排、用天然方法舒緩症狀而非用類固醇壓抑症狀,否則……(後果不堪設想,我見過太多體無完膚的病人,非常痛心)

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網路迷思充斥(ㄧ)

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (9/19)

美西時間/本週五晚上 7:00 (9/18) (夏令時間)

廣播主題: 網路迷思充斥(ㄧ)

 

黑糖全部驗出丙烯醯胺,會致癌?

吃蝦子+維生素C,會產生砒霜?

維生素C吃多,會產生腎結石?

吃維生素會致癌?

紫錐花對預防感冒無效?

低澱粉飲食會產生酮酸中毒?

最近一位另類的營養作者,受到主流營養猛烈攻擊,誰是誰非?

手機電磁波對人體會不會有影響?

找瞎子做實驗,探討顏色對心情的影響?

有一位美國自然醫學醫師說自然醫學無效?

醫師的職責

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台灣登革熱盛行,如何防蚊?

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (9/12)

美西時間/本週五晚上 7:00 (9/11) (夏令時間)

廣播主題: 台灣登革熱盛行,如何防蚊?

登革熱症狀:無症狀、感冒症狀、嗜睡、骨骼肌肉劇烈疼痛、肝腫大、水腫、出血、低血壓、抽搐、休克、死亡

類感冒症狀:發燒、畏寒、頭痛、四肢痠痛、畏光、虛弱、全身倦怠、嗜睡、臉部潮紅、眼皮水腫、結膜充血、味覺改變、噁心、嘔吐、食慾不振、肝腫大

出血症狀:發燒後期出現出血班、牙齦出血、流鼻血、皮下出血、消化道出血、月經大量流血、經期延長

死亡率:若不就醫,高達20%以上

登革熱的如何傳染?登革病毒I、II、III、IV四型,透過埃及斑紋和白線斑紋來叮咬而傳播。

如何避免蚊子滋生?

如何驅蚊?

被蚊子叮咬後的正常反應

萬一確診登革熱怎麼辦?

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如何生出健康寶寶(ㄧ)(毒素篇)

<健康之音>本週播放時間與內容

台灣時間/本週六早上10:00 (9/5)

美西時間/本週五晚上 7:00 (9/4) (夏令時間)

廣播主題: 如何生出健康寶寶(ㄧ)(毒素篇)

念台大復健時,女同學們說不敢生小孩

過動兒、自閉症、腦性麻痺、發展遲緩、畸形、、越來越多

社會經濟地位越高,胎兒越容易出問題

農夫村婦的小孩最健康,為什麼?

朋友、鄰居、病人的例子

孕婦會把毒素丟給胎兒

為什麼頭胎最容易發展異常

生完三個小孩,牙齒掉光

庫存的礦物質、重金屬、各類毒素,丟給胎兒

不孕:精子、卵子的品質

異常:營養、毒素、情緒

診所:受孕前半年,把身體調好

總結:營養、毒素、情緒

 

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